Muhteşem Ashford Kalesi lüks bir otele dönüştürülmüştür. Kale ilk olarak 1200'lerde inşa edildi ve müstahkem duvarları, şiddetli savaşlar için bir yer olarak hizmet ettiği yüzyıllar boyunca genişletildi. Ateşkes kabul edildikten sonra, kale sonunda 1852'de Guinness ailesinin bir üyesi tarafından satın alınmadan önce bir av kulübesi haline geldi. Ünlü İrlandalı bira ailesi kaleyi genişletti ve 1930'larda mülk satmadan önce yeni kanatlar inşa etti. Viktorya dönemi ve ortaçağ mimarisinin bir karışımı olan güzel sarmaşık kaplı Ashford Kalesi, şimdi 83 konuk odasına sahiptir ve film ve televizyonda yer almıştır.
