Músaem Trátaí

De bhunadh Meiriceánach, fuair an trátaí talamh thorthúil ceart i gCúige Parma, ag tosú ón dara leath den naoú haois déag. Agus ní raibh an chríoch teoranta do shaothrú, bhí sé dírithe freisin ar chlaochlú, go dtí an pointe onnmhairithe inniu, ar fud an domhain, ní hamháin táirgí bunaithe ar trátaí ach freisin teicneolaíocht don tionscal canning.Mar sin tá an trátaí ina chuid iomlán de chúrsa taistil an mhúsaeim a chuireann feabhas ar ghnáth-tháirgí cheantar Parma.Tá an músaem suite taobh istigh den Corte di Giarola, i mbardas Collecchio, in ionad próiseála agraibhia meánaoiseach. Suíochán tionscal caomhnaithe trátaí don chéad seasca bliain den fhichiú haois, inniu tá sé mar chroílár Pháirc Abhainn Réigiúnach Taro freisin.Tá an taispeántas eagraithe i seacht rannóg théamacha. Insíonn an chéad cheann an scéal faoi theacht na dtrátaí san Eoraip sa séú haois déag agus an scaipeadh ina dhiaidh sin i gcultúr an bhia. Léirítear cineálacha atá ann cheana féin, airíonna cothaitheacha agus limistéir táirgthe.Leanann an cúrsa taistil leis an dara cuid a léiríonn forbairt an tionscail phróiseála i réaltacht eacnamaíoch Parma: ó tháirgí tirime go leasaithigh, ó thiúchan go purées, ó anlainn réidh le hithe go súnna inólta.Léiríonn an tríú cuid forbairt teicneolaíochtaí táirgthe: ón tionscal proto-go dtí an mhonarcha le líne táirgeachta a athchruthú le haghaidh leasaithe trátaí déanta le 14 meaisín seanré.Chomh maith leis sin an-suimiúil é an ceathrú céim a dhéileálann le ceist an táirge críochnaithe agus an phacáistithe, le taispeáint níos mó ná céad cannaí tréimhse bunaidh, chomh maith le hábhar cumarsáide agus cur chun cinn an-saibhir na mbrandaí os cionn seachtó atá gníomhach ag tús na bliana. an fichiú haois sa Parmesan.Tá an cúigiú cuid tiomanta d'fhorbairt an tionscail mheicniúil, insíonn an séú faoi na fiontraithe ceannródaíocha agus na poist éagsúla sa mhonarcha, tá sé ina hóstach ar spás atá tiomnaithe do stáisiún turgnamhach an tionscail canning agus bia a bunaíodh i 1922 agus don Mostra. delle Conserve, sárthaispeántas tábhachtach de thionscal Parma agus tionscnóir an Cibus reatha.Tá cúrsa an mhúsaeim dúnta ag cultúr an 'Domhanda Trátaí' le fógraí, athfhriotail, pictiúir, dealbha agus oidis bunaithe ar thrátaí suas go dtí an gastranómachais, agus an pósadh le pasta agus píotsa.