El Museo Arqueológico Nacional de Altamura nació del deseo de reunir los numerosos descubrimientos arqueológicos de todo el territorio de la Alta Murgia, desde la prehistoria hasta la Edad Media. El edificio en el que hoy se puede visitar la colección del Museo data de finales de 1960. La estructura se construyó inmediatamente cerca del centro histórico, a lo largo de la carretera de la ciudad que conduce a Santeramo, en la zona donde una serie de campañas de excavación sacaron a la luz un segmento del asentamiento de Peucetium.El Museo se inauguró oficialmente en 1993, coincidiendo con algunos importantes descubrimientos realizados en los años noventa del siglo pasado, como el esqueleto de neandertal del Hombre de Altamura, hallado en una cueva kárstica de Lamalunga, y el yacimiento paleontológico con huellas de dinosaurio de la cantera de Pontrelli, que constituyen un atractivo más para el público.Inaugurada en marzo de 2017, la nueva exposición se presentará en la primera planta, dedicada a las sucesivas civilizaciones de la Alta Murgia, desde la prehistoria y la protohistoria hasta la antigüedad tardía, con materiales procedentes de pueblos y necrópolis de los alrededores. La segunda planta está dedicada por completo al Paleolítico europeo, con conocimientos específicos sobre el centro-sur de Italia. Los orígenes del pan, nacidos del deseo de recrear el fuerte vínculo con la vocación agrícola del territorio.