O Museo da civilización rural de San Vito está situado na encantadora configuración do Convento dos Dominicos Pais, erguido en 1954, grazas a un votivas doazón destinados para a construción da Igrexa da Annunziata. O Dominicano Pais permaneceu alí ata 1809, cando o mosteiro foi pechado como consecuencia da supresión das confrarías relixiosas. Desde 1865 o edificio foi sede do Hospital Civil, despois de un mendigo 's Hospital e, finalmente, da" grego " xardín de infancia. Actualmente, ademais do Museo da civilización rural, o edificio alberga a Biblioteca Municipal "Xoán XXIII".
Nas instalacións do museo están preservados a historia e locais rural tradicións, onde os obxectos conservados contar a vida diaria "dos nosos avós". Alí están recollidas varias ferramentas e ferramentas que testemuñan as actividades realizadas polo home entre o século xix e a primeira metade do século xx.
En realidade, todas as clases traballadoras son representados: os campesiños (cuxo traballo é amplamente testemuñado por moitos agrícolas ferramentas utilizadas para arar e escavación, para a colleita e colleita), o ferreiro, o Carpinteiro, o Saddler, a montaña, o zapateiro, etc. Dentro do campesiño civilización tamén emerxe a existencia dun determinado espazo, todo o feminino: o ámbito doméstico, incontestado reino da muller, lugar moitas veces negligenciada, pero rico en significados, profunda sinal de vida familiar. Hai evidencia de que este medio ambiente son varias tixolas e expostos recipientes que foron usados para cociñar, almacenamento, transporte de auga e viño, para o lavado, etc.
Todos os obxectos e instrumentos presentes no museo son o resultado de coidadosa investigación entre a poboación local, pero son sobre todo espontánea e altruísta agasallo de moitos cidadáns de sanvitesi.
Unha parada en" a estrada de aceite de oliva virxe extra Collina Di Brindisi " é representado na sección organizada polo museo que conta a historia de aceite de oliva, a arte ligada á súa produción e o campesiño cultura como un prezado legado para as xeracións máis novas.
Visitar o museo é unha boa oportunidade para lembrar e reflexionar sobre o rural civilización foi, Porteiro dos grandes valores da humanidade.
