Sempre paga a pena unha visita a fermosa Catedral de Ostuni, na parte superior do país, construído grazas a Fernando de Aragón e Alfonso II, gobernantes do Reino de Nápoles. O século xv florido estilo Gótico e o rosetón, marabilloso, entre os máis grande do mundo, vai incorporarse a súa atención. A fachada ten tres elegante ogival portais, e o interior ten tres naves, con un precioso teito pintado e fermosas capelas barrocas. En o Co-Catedral, a continuación, vai atopar a pía bautismal de mármore e fermosa altares, con un século xviii lona por Domenico Antonio Vaccaro.