Museo dell ' olio e del Frantoio storico Terre Di Traiano არის საგანგებო მართვადი ტური, ისტორიული ფერმა ანდრია, სადაც ზეთისხილი, კვლავ მოსავალს და შერჩეული ხელით, მუშავდება ფარგლებში 24 საათი მოსავალი. განსაკუთრებით აღსანიშნავია molazze del frantoio storico, მასით 560 კგ, შედგება ორი სანახაობრივი დისკები ვარდისფერი გრანიტის ეგვიპტიდან. ამავე მონუმენტური ფერმა, რომელიც დგას ცენტრში ფართობი დიდი ისტორიული და ეკოლოგიური ღირებულება, ნავთობის მუზეუმი ასევე შეიქმნა ასახავს, საუკეთესო შემთხვევაში, ყველა ფაზის წარმოების Apulian ზეთი.