El Museo dell''olio Di CantinArte és un edifici compost de diverses sales i és una història de com les olives es van transformar en oli d'oliva verge extra amb l'única força de rucs i l'enginy dels homes. Aquest lloc, reconegut en l'exercici 2008 per l'italià Entorn Fons com un valuós lloc d'Arqueologia Industrial, és una antiga fàbrica, un lloc ideal per a aquells que volen aprendre més sobre el pagès orígens i la seva obra cicles.Es tracta d'una estructura que alberga objectes d'altres èpoques, com la trapetum oleario de l'època Romana, i que mostra tots els mètodes de conservació que han seguit uns i altres al llarg dels anys, des de els orcs de llet
