Das Museum der ländlichen Zivilisation von San Vito befindet sich in der faszinierenden Umgebung des Klosters der Dominikanerväter, das 1954 dank einer Votivgabe für den Bau der Annunziata-Kirche errichtet wurde. Die Dominikanerväter blieben dort bis 1809, als das Kloster wegen der Unterdrückung der religiösen Zünfte geschlossen wurde. Seit 1865 ist das Gebäude Sitz des Bürgerkrankenhauses, dann eines Bettlerkrankenhauses und schließlich des Kindergartens "griechisch". Gegenwärtig beherbergt das Gebäude neben dem Museum für ländliche Zivilisation auch die Stadtbibliothek "Johannes XXIII".
In den Räumen des Museums werden die lokale Geschichte und die ländlichen Traditionen aufbewahrt, wo die erhaltenen Gegenstände das tägliche Leben unserer Großeltern erzählen. Es werden verschiedene Werkzeuge und Utensilien gesammelt, die von den Tätigkeiten zeugen, die der Mensch zwischen dem 19. und der ersten Hälfte des 20.
In der Tat sind alle arbeitenden Klassen vertreten: die Bauern (deren Arbeit durch die zahlreichen landwirtschaftlichen Geräte zum Pflügen und Pflügen, Ernten und Ernten reichlich belegt wird), der Schmied, der Zimmermann, der Sattler, der Schleifer, der Schuster usw. Im Inneren der bäuerlichen Zivilisation entsteht auch die Existenz eines besonderen, ganz weiblichen Raumes: die häusliche Umgebung, die unbestrittene Herrschaft der Frauen, ein oft vernachlässigter, aber bedeutungsvoller Ort, ein tiefes Zeichen des Familienlebens. Ein Beweis für diese Umgebung sind die verschiedenen ausgestellten Pfannen und Behälter, die zum Kochen, Lagern, Transportieren von Wasser und Wein, Waschen usw. verwendet wurden.
Alle Gegenstände und Werkzeuge des Museums sind das Ergebnis sorgfältiger Recherchen unter der lokalen Bevölkerung, vor allem aber ein spontanes und selbstloses Geschenk vieler Bürger von San Giovanni.
Eine Station der "Strada dell'Olio Extravergine di Oliva Collina di Brindisi" sie ist in der Abteilung des Museums vertreten, die die Geschichte des Olivenöls, die mit seiner Herstellung verbundene Kunst und die ländliche Kultur als wertvolles Vermächtnis für die jüngeren Generationen erzählt.
Der Besuch des Museums ist eine gute Gelegenheit, sich daran zu erinnern und darüber nachzudenken, was die ländliche Zivilisation, Hüterin der großen Werte der Menschheit, gewesen ist.
