Postavljen je u bivšoj mliječnoj farmi devetnaestog stoljeća, muzej agora Orsi Coppini u San sekto Parmensu. Da biste dobili ideju, obitelj Coppini, strastvena stabla maslina koja žele širiti kulturu zelenog zlata u srcu doline hrane. Muzej je prostor opremljen i za konferencije, koncerte, predstave i radionice, dizajniran kao mjesto razmjene i sastanka za sve insajdere i entuzijaste.