În beciurile din secolul al XIX-lea ale clădirii istorice Martini din Pessione di Chieri, colecțiile expuse sunt două și foarte distincte.
Primul este reprezentat de Martini Muzeul de istorie de Oenologie, inaugurată în 1961, cu ocazia împlinirii a o Sută de Ani de unitate a Italiei, o colecție de o valoare extraordinară, formată din peste 600 de piese, într-un interval de timp care din secolul al vii-lea Î. hr. și ajunge până în prezent. Colecția este expusă în 15 camere și poate fi împărțită în două secțiuni. Primele șapte încăperi constituie zona arheologică: în cazuri amfore, vaze, filtre, cupe de splendidă manoperă, de-a lungul unei axe temporale care pornește din Egiptul Antic, traversează Grecia clasică și ajunge la latinitatea târzie.
A doua secțiune este dedicată erei moderne, de la șase-al XVIII-lea până în secolul al XX-lea. Există prese monumentale, vagoane ceremoniale, încă cuve; alături de ele o miscelaneu De obiecte prețioase din argint sau cristal, realizate de producători din întreaga lume. Muzeul a fost creat din colecția privată a lui Lando Rossi Di Montelera, un nepot al fondatorului Luigi Rossi, și a fost apoi îmbogățit și rafinat de-a lungul anilor, ținând mereu pasul cu vremurile. Intim și spectaculos, Muzeul Martini vă invită la o călătorie fascinantă prin timp, care implică inteligență, emoție și frumusețe.