Hãy sẵn sàng vào lúc sáu giờ và đi đến quảng trường sai Erbe. Cái nhìn đầu tiên là điện khí: nó là đầy ắp những người qua đường, đẹp và màu sắc của nó thế kỷ 14 Lamberti tháp-nhà, thường thị trường Mazzanti nhà và của họ, những bức bích họa, Domus Mercatorum và những đài phun nước của Madonna Verona. Quảng trường đứng trên trang web của trường La mã, và luôn luôn là trung tâm thần kinh của thành phố. Đây là lí do bạn cần phải đến đây và kinh nghiệm của Verona, giờ hạnh phúc, một trong những khoảnh khắc quan trọng nhất của cuộc sống thành phố. Aperitif ở Verona là một vấn đề nghiêm trọng. Nó là một cơ hội để gặp nhau và một cái cớ để ăn mừng bất cứ điều gì, ngay cả nếu đó chỉ là sự kết thúc của một ngày làm việc. Nếu các món khai vị là một truyền thống đó, phải được tôn trọng, sau đó làm nó phải với một xịt thấp-rượu uống được làm bằng ga, đắng (Campari hoặc Aperol là ưu tiên) và lấp lánh hoặc nước khoáng. Nó là một đồ uống đó, trong những năm qua, đã đi xa hơn Venice và biên giới quốc gia, ngày càng trở nên nổi tiếng. Ngồi xuống bàn của một trong rất nhiều quán bar ở quảng trường và trật tự, sau đó khác, và một, cùng với một đĩa của địa phương, xúc xích ý và pho mát.