Je, Gabriele d'annunzio, Hemingway, Princess Sissi na Jean-Paul Sartre kwa pamoja? Yote ya yao, pamoja na wengine wengi wasomi na takwimu maarufu wa wakati wao, walikuwa enchanted na Gran Caffè Gambrinus, moja ya maeneo mazuri katika Naples. Bado leo, Gambrinus Kahawa ni uzuri breathtaking: tu karibu Piazza Plebiscito, ambapo hewa cheche kutokana na ukaribu na bahari, hii ya kihistoria mahali enchants hata leo mamia ya wageni wa kila siku.Historia ya Gambrinus huanza na msingi mwingine sura ya historia ya italia: katika 1860, mwaka wa kitengo, na juu ya sakafu ya ardhi ya Ikulu ya Foresteria, kiti wa Mkoa wa Naples, ni kufunguliwa, "Gran Caffè" – awali kuitwa hivyo kwa nia ya kujenga mahali pa mkutano, kweli sebuleni kwa ajili ya wasomi katika naples.
Umaarufu wake ipo katika uwepo wa bora baristas, confectioners na ice cream watunga, ambao ni alikumbuka kutoka wote juu ya Ulaya: katika muda mfupi, cafe huvutia tahadhari ya familia ya kifalme, ambao masuala ya ndani ya jina la "wasambazaji wa Nyumba ya Kifalme", heshima wakfu kwa bora excellences ya Ufalme.Kuelekea mwisho wa karne ya, kati ya 1885 na 1890, Gran Caffè uzoefu wa miaka vigumu, labda kutokana na unaoendelea kijamii na kisiasa mabadiliko. Katika miaka ya hivi mlinzi Mariano Vacca inaonyesha maslahi yake kuelekea Gambrinus, na anaamua kuchukua huduma ya restyling ya vyumba, ili kurejesha ukuu wa hii mahali: inahusisha wasanifu na wabunifu, wasanii na wasanii, na katika muda mfupi, chumba ni inang'aa tena shukrani kwa kienyeji, frescoes, marbles, bas-reliefs, na tapestries. Katika muda mfupi, Gran Caffè regains fahari yake: ni tena tu ndani, lakini halisi ya mkutano mahali ambapo sanaa na uzuri kuvutia watu kutoka kila kona ya Ulaya.Na ukarabati wa vyumba , jina jipya pia ni waliochaguliwa kwa ajili ya kahawa: Gambrinus, kama hadithi ya Mfalme Ya Flanders, kusherehekea umoja kati ya mbili maarufu za Ulaya vinywaji, Nordic bia na Neapolitan kahawa.
Juu ya novemba 3, 1890 mpya Gran Caffè Gambrinus ulizinduliwa: hivyo alianza kipindi cha fahari kubwa ya mahali kwamba alikuwa mteule kama msingi wa utamaduni na watawala, wanamuziki, wanasiasa, waandishi wa habari, waandishi, wasanii wa kimataifa umaarufu kupita kwa njia ya mji.