Các công thức đầu tiên của lasagna với cà chua và ccaron; đã được xuất bản ở Naples trong 1881, bên trong các & ghế sofa, hoàng Tử của các đầu bếp, hay đúng Naples Ẩm thực&khuyến mãi lớn tuyệt vời, bởi Francesco niagara falls.
Những gì chúng tôi không thể quên được việc đó chỉ có mặt ở ghế sofa;sách của de coquina&khuyến mãi lớn tuyệt vời; (sớm kỷ ghế sofa;luận trên lý thuyết và thực tế nấu ăn và khuyến mãi lớn tuyệt vời, bởi Ippolito hút thuốc Duke của buonvicino, xuất bản năm 1843, ở Naples.
Nếu bất cứ ai có nghi ngờ về sự liên kết giữa Naples và lasagna, nó sẽ đủ để nhớ những biệt danh của Francis II của bourbon (vua cuối cùng của Hai Sicilia, trên ngai vàng từ Có thể 1859 để tháng hai năm 1861), được gọi là ghế sofa;Vua Lasagna&khuyến mãi lớn tuyệt vời của mình, ẩm thực sự đam mê cho món này.
Và sau đó, tôi thích nghĩ rằng sau khi&lĩnh;đơn Vị&germandbls; d & lĩnh;Ý Naples lasagna đã đến Emilia qua một chuyến đi cùng bán đảo của chúng tôi, kể từ khi England Pilgrim Artusi của mình, nổi tiếng và ghế sofa;Khoa học trong nhà bếp, và các&lĩnh;nghệ thuật ăn tốt và khuyến mãi lớn tuyệt vời của năm 1891, không nói của Bắc lasagna.
Hệ thống hóa của các món ăn ở ghế sofa;người phương bắc&khuyến mãi lớn tuyệt vời; phiên bản, tuy nhiên, là truy tìm lại để một số Bằm nhà hàng, người vào đầu thế Kỷ thứ hai Mươi xóa lasagna lần đầu tiên tại nhà hàng, đề nghị phiên bản nhẹ với ăn so với những người giàu Neapolitan biến thể với những người sành ăn Paolo ngắn tóc cũ hơn mặt những người vào năm 1935, consecr Phòng dứt khoát những công thức của ông&ghế sofa; lang thang ăn &khuyến mãi lớn tuyệt vời;.
