;
RSS   Help?
add movie content
Back

Napólíska Þvaður

  • Napoli, Italia
  •  
  • 0
  • 115 views

Share



  • Distance
  • 0
  • Duration
  • 0 h
  • Type
  • Piatti tipici
  • Hosting
  • Icelandic

Description

Í Napólí eru þeir kallaðir 'e kurlakkiere og við borðum þá með því að dýfa þeim í óhjákvæmilega sláturhúsið, sem í dag samanstendur af aðeins súkkulaði, en í fortíðinni einnig með svínakjöt blóð, sem afnumin innihaldsefni sem nafnið var vegna. Í Roman sinnum þvaður var kallaður fríktilíu vegna þess að það var steikt í svínakjöti fitu. Gert er ráð fyrir að þeir voru unnin á Saturnalia, hátíðir sem Karnival okkar upp. En Þeir tóku við nafninu Sem Við þekkjum, Þökk Sé Margaret Savoju Drottningu. Legend hefur það að Í Napólí Drottning spurði treyst dómi Elda Raffaele Esposito fyrir eftirrétt sem myndi fullkomlega fylgja síðdegis spjall með gestum sínum: þaðan royal kokkur hafði ljómandi innsæi sem kom niður til okkar. Í viðbót við nafnið kakkalakki eru þessar sætar pönnukökur einnig þekktar sem bugie, frappe, struffi eða fioketti. Jafnvel á sama svæði, þá þvaður má kallast með mismunandi nöfnum. Dæmi? Í Piedmont er gott að kalla Þá Báða Riso að gale sem liggur; Í Emilia þeir eru kallaðir sfrappole, intrigoni eða steikt pítsur. Í Feneyjum, á hinn bóginn, þvaður er kallað Gala eða krostoli.
image map


Buy Unique Travel Experiences

Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show

See more content on Viator.com