🎄 Win a month in Italy for two — €10,000 · The Secret Italy Prize GO →
Napoliten Gevezeliği — Napoli
← Back
Yöresel yemekler 📍 Napoli, Italy 214 views

Napoliten Gevezeliği

Napoli'de onlara 'e chiacchiere' deniyor ve onları bugün sadece çikolatadan oluşan kaçınılmaz siyah pudinge batırarak yiyoruz, ama geçmişte de domuz kanı da vardı, isminin bağlı olduğu kaldırılmış bir bileşen. Roma döneminde gevezelik, domuz yağında kızartıldığı için frictilia ol...

Photo · Ria L.

Napoliten Gevezeliği — Napoli, Italy.

Location
Napoli
Type
Yöresel yemekler
Opening hours
Weather now
↗ Directions

Keşfet Napoliten Gevezeliği

Napoliten Gevezeliği - Napoli | Secret World Trip Planner

Napoli'de onlara 'e chiacchiere' deniyor ve onları bugün sadece çikolatadan oluşan kaçınılmaz siyah pudinge batırarak yiyoruz, ama geçmişte de domuz kanı da vardı, isminin bağlı olduğu kaldırılmış bir bileşen. Roma döneminde gevezelik, domuz yağında kızartıldığı için frictilia olarak adlandırıldı. Karnavalımızın ortaya çıktığı festivaller olan Saturnalia sırasında hazırlandıkları varsayılmaktadır. Ancak, bildiğimiz ismi Savoy Kraliçesi Margaret sayesinde aldılar. Efsaneye göre, Napoli'de Kraliçe, güvenilir mahkeme Aşçısı Raffaele Esposito'dan konuklarıyla öğleden sonra sohbetlerine mükemmel bir şekilde eşlik edecek bir tatlı istedi: oradan kraliyet şefinin bize gelen parlak sezgileri vardı. Chiacchiere ismine ek olarak, bu tatlı krepler bugie, frappe, cioffe, strufoli veya fiocchetti olarak da bilinir. Aynı bölgede bile, sohbet farklı isimlerle çağrılabilir. Örnek mi? Piedmont'ta ikisini de yalan söyleyen Riso olarak adlandırmak iyidir; Emilia'da sfrappole, entrigoni veya kızarmış pizza denir. Venedik'te ise gevezeliğe Gala veya crostoli denir.

✦ Secret World · suggested day

A perfect day in Napoli

Start with Napoliten Gevezeliği, then continue with nearby places selected by Secret World.

  1. 01
    Morning
    Napoliten Gevezeliği
    📍 Napoli
    Start here
  2. 02
    Afternoon
    📍 0 km away
  3. 03
    Evening
    📍 0.2 km away

Collect this place

Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.

Open Secret Passport →

Keep exploring · Napoli

Experiences nearby · Napoli

Powered by Viator

See more on Viator.com

Secret World Hidden places, real stories — plan your trip
Get the app