Neapoles smilšu kūka ir ļoti smaržīgs deserts, kas pagatavots ar drupinātu īsu mīklas izstrādājumu, kurā ir ricotta, mannas putraimu un cukīni, kas aromatizēti ar kanēli un vaniļu, pildījums, tā aromāts un garša ir nepārprotama. Neapoles smilšu kūka, cirtaini kārtainās mīklas un babà ir populārākie saldumi Kampānijā.