Neapolitan Chatter

Ở Naples, chúng được gọi là 'e chiacchiere và chúng ta ăn chúng ngâm chúng vào điều không thể tránh được bánh pudding đen, mà hôm nay là bao gồm chỉ có sô cô la, nhưng trong quá khứ, cũng bao gồm huyết lợn, một bãi bỏ thành phần đó tên là do. Trong thời La mã nhí đã được gọi là frictilia bởi vì nó là chiên trong thịt lợn béo. Nó là giả định rằng họ đã chuẩn bị sẵn sàng trong Saturnalia, lễ hội mà từ đó Carnival của chúng tôi đã phát sinh. Tuy nhiên, họ đã lấy những tên chúng ta biết cảm ơn nữ Hoàng Margaret của Savoy. Truyền thuyết kể rằng ở Naples, Hoàng hậu đã tin cậy tòa án Nấu Điều Esposito cho một món tráng miệng mà hoàn hảo sẽ đi cùng các buổi trò chuyện với khách hàng của mình: từ đó the royal đầu bếp đã rực rỡ trực giác đó đã xuống cho chúng ta. Ngoài những tên chiacchiere, những bánh ngọt cũng được biết đến như bugie sinh tố, cioffe, strufoli hoặc fiocchetti. Ngay cả trong cùng một khu vực, sau đó, chatter có thể được gọi bằng tên gọi khác nhau. Một ví dụ? Ở Italia nó là tốt để gọi họ cả Riso đó gale đó nằm trong Emilia họ được gọi là sfrappole, intrigoni hoặc chiên pizza. Ở Venice, mặt khác, những cuộc trò chuyện được gọi là Gala hoặc crostoli.