Top of the World
Nocillo veya O 'Nucille olarak da adlandırılan Nocino,” ratafià" ailesinin kahverengi bir likörü veya taze meyve ve alkol bazlı infüzyonlardır. Üretimi için kullanılan cevizler, yaz gündönümü başında, somun hala olgunlaşmadığında ve çekirdek henüz oluşmadığında, şu anda cevizin iç kısmı jel benzeri görünür, ancak meyvenin esanslarının en iyisini ifade ettiği “balzamik zaman” a ulaştı.ve özellikle cevize karakteristik aromasını veren tanenler. Antik çağda, gündönümü birçok medeniyet tarafından ilahi unsurla büyük bir bağlantı zamanı olarak kabul edildi, çünkü büyük miktarda ışığın tanrıların doğrudan bir tezahürü olduğu düşünülüyordu. Hıristiyanlığın bu günü İsa'yı vaftiz eden vaiz Vaftizci Yahya'nın doğuşuna adaması tesadüf değildir. Ceviz, büzücü, antiseptik, iyileştirici, arındırıcı, sindirim, temizleyici, tonik, hipoglisemik, deworming özellikleri olarak kabul edilir, bu nedenle özellikle bol miktarda soyulduktan sonra mide ağrıları için kullanıldığı için bir ilaç olarak kabul edilir.
