Non moi lonxe de San Galgano, hai outra inusual destino, o agriturismo Il Mulino delle Pila. Non é só calquera granxa, pero nada menos que o conxunto de idade anuncios de Mulino Bianco, a empresa que produce galletas e lanches máis amado polos Italianos. Primeira fábrica de moenda de grans para a poboación de Chiusdino, e para o fulling de tecidos e a función do que leva o seu nome actual (as "pilas" foron envases de pedra, onde o fulling-muiños, impulsado pola roda hidráulica, bater sobre o tecido, inmerso na solución para encoller e facelos cocidos), a continuación, planta de enerxía capaz de proporcionar electricidade a cidades próximas durante a segunda guerra mundial, a granxa está situado dentro do Parque Natural de o Val di Merse e é hoxe un aloxamento de instalacións, con restaurante, inmerso na vexetación que permite unha abundancia de actividades ao aire libre.
