Oasis Gravina Laterza penting karena mewakili habitat yang unik dan spesifik dari bagian dari negara kita. Kuburan adalah retakan nyata tanah, semacam ngarai diukir di tengah dataran tinggi Murge, dan hanya hadir di bagian ini Italia antara Puglia dan Basilicata. Gravina Di Laterza adalah yang kedua di Eropa. Gravina meluas untuk 12 kilometer di wilayah pedesaan, dengan beberapa loop, dan dalam, di beberapa tempat, lebih dari 200 meter, dan lebih dari empat ratus ratus meter, wide.It juga memiliki dinding yang sangat curam, hampir vertikal, digunakan untuk mendaki (gratis). Fauna juga memiliki keganjilan dan burung-burung juga diwakili dengan spesies-spesies pesona absolut dan konservasi yang cukup penting: Capevaccai (burung bangkai Mesir) dan lebih gesit grillai berjalan jauh dan luas gravina, sementara dalam musim semi gema tunggal dari burung gereja dan Monachella dalam perjalanannya.