In Veneto, in de provincie Verona, is er het Oliemuseum van Oleificio Cisano, een familie die altijd is gewijd aan de olijventeelt en die, aan het einde van de jaren ' 80, het leven gaf aan een educatief pad met verschillende tentoonstellingen van oude gereedschappen, meubels en gereedschappen gebruikt in verschillende tijdperken. Er is de hefboompers in eikenhout, of de breekmachine die wordt bediend door een waterrad dat nog steeds werkt: alles ingesloten in het hoofdkantoor van het bedrijf in Cisano Di Bardolino.
