Top of the World
Oliva Racioppella
Paplitęs beneventano ir ypač Guardia Sanframondi savivaldybėje, kur ji yra labiausiai auginama veislė. Tai veislė, vertinama visų pirma dėl nuolatinio produktyvumo, aliejaus kokybės ir ne tiek dėl derliaus, kuris yra apie 10-12%. Augalas turi vidutinį vystymąsi, su siauromis lancetinėmis tamsiai žalios spalvos lapais. Vaisiai yra maži ir ovalūs, įvairių dydžių ir skirtingo brandumo laipsnio, surinkti klasteriuose, su įvairiomis spalvomis, pradedant nuo šviesiai žalios iki violetinės, su balta minkštimu. Jis vadinamas skirtingais pavadinimais, įskaitant "Ansertarella", serijos šakose paskirstytų drupių klasteriams "Rappocella", nes alyvuogės visada sugrupuotos į grupes "Spruarella", nes derliaus metu rankų judėjimas prisimena, kas daroma melžimo metu. Jis laikomas savaime suderinamu, tačiau jo nuolatinė ir gausi gamyba leidžia manyti, kad ji yra savaime suderinama. Tais metais, kai dėl nepalankių aplinkos sąlygų augalai duoda mažiau vaisių, jie brandina anksti ir patenka. Šis reiškinys vietoje vadinamas "fava cotta". Jis atsparus skristi, mange, povas akis, žemos temperatūros ir sausros.
