Това ястие в Бари и провинцията се приготвя или с обикновен доматен сос, или с вид рагу, както е предложено в тази рецепта. Но съставката, която задължително трябва да липсва, е cacio - вид твърдо сирене рикота, наричано в тези краища също cacioricotta. Сирене, което се настъргва...
Orecchiette alla barese — Bari BA, Italy.
Това ястие в Бари и провинцията се приготвя или с обикновен доматен сос, или с вид рагу, както е предложено в тази рецепта. Но съставката, която задължително трябва да липсва, е cacio - вид твърдо сирене рикота, наричано в тези краища също cacioricotta. Сирене, което се настъргва директно върху ястието с паста и го прави уникално.
Start with Orecchiette alla barese, then continue with nearby places selected by Secret World.
Collect this place
Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.
See more on Viator.com
1,000,000+ places in your pocket. Free.
iOS / Android
Huawei users
