Aquest plat a Bari i la seva província es prepara tant amb una senzilla salsa de tomàquet com amb una mena de ragú tal com es proposa en aquesta recepta. Però l'ingredient que absolutament no pot faltar és el cacio, una mena de ricotta dura, també anomenada cacioricotta per aquel...
Orecchiette Alla Barese — Bari BA, Italy.
Aquest plat a Bari i la seva província es prepara tant amb una senzilla salsa de tomàquet com amb una mena de ragú tal com es proposa en aquesta recepta. Però l'ingredient que absolutament no pot faltar és el cacio, una mena de ricotta dura, també anomenada cacioricotta per aquelles parts. Un formatge que es ratlla directament sobre el plat de pasta i el fa únic.
Start with Orecchiette Alla Barese, then continue with nearby places selected by Secret World.
Collect this place
Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.
See more on Viator.com
1,000,000+ places in your pocket. Free.
iOS / Android
Huawei users
