Ost gjord av hela råmjölk från den alpina bruna rasen. Formen är cylindrisk ganska regelbunden, vikten varierar mellan 2-3 kg. Pastan har en tung halmgul färg, ibland gyllene, med märkt Bärnstenspik; hålet är knappa och små i storlek. Skorpan är Rustik, grov, koloniserad av mörkg...
Ost i Piemonte: Toma Ajgra — Alagna Valsesia, Italy.
Ost gjord av hela råmjölk från den alpina bruna rasen. Formen är cylindrisk ganska regelbunden, vikten varierar mellan 2-3 kg. Pastan har en tung halmgul färg, ibland gyllene, med märkt Bärnstenspik; hålet är knappa och små i storlek. Skorpan är Rustik, grov, koloniserad av mörkgrå formar som karakteriserar färgen, texturen är svår. Smaken är uttalad och kryddig. Det produceras året runt.
Start with Ost i Piemonte: Toma Ajgra, then continue with nearby places selected by Secret World.
Collect this place
Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.
See more on Viator.com
1,000,000+ places in your pocket. Free.
iOS / Android
Huawei users
