The Parmigiano Reggiano മ്യൂസിയം was built inside a nineteenth-century കാർഷിക കോടതി തിലുള്ള Meli-Lupi Castle in Soragna. The tollbooth, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പ്ലാൻ, was built in 1848 by Casimiro Meli-Lupi. വികസിപ്പിച്ച 1963 with the construction of two new premises for the use of a പാൽ അറ ഒരു ഉപ്പ് shaker, അത് തുടർന്നു സജീവ വരെ 1977.
The exhibition includes മെറ്റീരിയൽ ശേഖരിച്ച Parmigiano-Reggiano ഉത്പാദനം ഏരിയ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. അഞ്ച് പ്രവിശ്യകളിൽ: പർമാ, Reggio Emilia, മോഡേണ, ബൊലോനേ west of the റിനെ and മാണ്ടുവായുടെ തെക്ക് പി. ഒ.
വസ്തുക്കൾ ആരംഭിച്ചിരിക്കുന്നു തമ്മിലുള്ള രണ്ടാം പകുതി പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ആദ്യ പകുതി ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ട്.
