Paskah dan Neapolitan Casatiello

Casatiello adalah Neapolitan biasa desa kek, mungkin ia adalah yang paling terkenal desa yang disediakan di Naples selama Paskah. Di Paskah di Neapolitan meja tidak pernah hilang masin casatiello dan" sepupu " Tortano. Mereka adalah dua gemuk dan kaya desa kek yang berbeza dalam kedudukan telur: dalam casatiello mereka diletakkan di atas balok, tertutup oleh salib doh; dalam tortano telur dalam, dalam inti. Itu casatiello adalah roti yang juga mempunyai kuat simbolisme, malah ia mewakili mahkota duri salib. Ia dimakan pada sabtu Suci disertai dengan kacang luas, suppressata dan masin ricotta, apa kemajuan diambil untuk perjalanan di luar pintu di Paskah hari senin. Desa dengan yang tidak mudah karakter, tidak mengherankan di Naples ia digunakan untuk menunjukkan orang yang tidak ceria dengan istilah "ya hanya' nu casatiello! "Terjemahan untuk utara saya-rakan" anda seperti orang dengan berat karakter."