La pastiera Neapolitan khas panganan cuci mulut, dumadi saka lentur nanging crumbly cendhak jajanan lan ono krime isi adhedhasar ricotta lan gandum. Iku yen disiapake antarane Epiphany lan Paskah, wektu paling apik kanggo iki loro úa utama. Antarane paling tresna loro ing Italia lan luar negeri. Jajanan lemah ndhuwur, disiapake karo lard utawa butter, iku brittle lan lentur, lan krim nang imbangan sampurna saka sweetness lan aromas; kanggo preparation saka neapolitan pastiera, uga, sampeyan bisa tansah nggunakake linglang lan oranye, lan rasa jiwit saka kayu legi. Resep asli uga kalebu loro gandum lan woh-wohan candied ing cilik bêsik nanging, yen sampeyan pengin, sampeyan bisa campuran isi mangkono nggawe gamelan lan merata apik krim. Yen sampeyan arep mangkat rada saka tradisi, nambah irungnya sawetara saka coklat nang.
