Glavna stavka gradskog centra Castiglioncello je zamak Pasquini, koji je izgrađen 1800-tih godina, i postao je kulturni centar grada. U Pasquini Castle je izgrađena na zahtjev Baron Lazzaro Patrone na imanju je nabavio od Diego Martelli, koji je bio primoran da prodam njegova imanja zbog njegove jadne finansijske situacije. Dvorac, sagradio u sliku Palazzo Vechio, je li tako je zamenio staru farmu od Diego Martelli, koja je postala slavna, mnogi slike od Macchiaioli, dok se zemlja pretvorena u parku, stvorio prema romantično ukus vremena, da uredili i zaštiti privatnosti novog doma. Na početku aveniji, uz ogradu zida, iz radnje je kuća je sagrađena sa curvilinear stanju (u "Virgola") podsjeća, u merlons tu krunu vrhu, Gotski stil glavnoj zgradi. 1938, Baron Patrone je bio primoran da prodam sva njegova imovina, uključujući zamak: ostali vlasnici su uspeli da ga dok je u drugoj polovini 1940-tih, dvorac je kupio od Pasquini obitelj, čije ime je još medveda, koji je napravio važno promjene, posebno u parku. Danas pripada općini Rosignano i dom je za udruzenje Armunia, koja promoviše pozorište, plesati i kulturni aktivnostima u tom podrucju. Tamo se tokom cijele godine održavaju izložbe, pozorište, ples i različite druge aktivnosti. Ako u junu dođete u posetu istorijskom 'ribljem Festivalu' i uživate u najboljoj lokalnoj, svežoj morskoj hrani.