Na plúir bia de arbhar, coitianta cruithneachta, ruán agus castáin ar an Vermenagna Valley tá aontaithe ag an peculiar ar saintréith de cloch meilt leis an uisce-oibriú an mhuilinn.Na plúir bia de arbhar, coitianta cruithneachta, ruán agus castáin ar an Vermenagna Valley tá aontaithe ag an peculiar ar saintréith de cloch meilt leis an uisce-oibriú an mhuilinn. Sa Chartlann Bardasach na Robilante, i gcúige Cuneo, an stairiúil doiciméadú a bhaineann leis na táirgí seo a choinneáil: an chéad ceadúnas a thabhairt ar aird plúr leis an molta teicnící dátaí ar ais go dtí 1825.