Ya "Ciciu d'capdan" (Mwaka Mpya doll) ni jadi cuneese na nyingine tamu maeneo ya Piedmont (katika alessandrino, kwa mfano, inachukua jina la Bragton-Braghettone). Ina mianzi sura, rangi ya dhahabu na ladha tamu. Viungo kutumika kwa ajili ya unga ni: unga, sukari, siagi, maziwa, chachu ya Brewer, chumvi, viini vya mayai na sukari caramellato.Il Ciciu d ' Capdan alikuwa walichangia na wasimamizi na wasimamizi juu ya tukio la mwaka mpya. Leo ni ishara ya nia njema kwa ndugu na jamaa na marafiki, daima juu ya tukio la maadhimisho ya mwaka mpya.
