Kesihatan cookies adalah sejenis biskut sepotong memotong menyerong, cahaya, rapuh dan wangi bunga. Bahan-bahan yang gandum, gula, asli ragi, lemak sayur-sayuran, garam dan rasa.Asal ini pencuci mulut yang biasa hilang dari waktu ke waktu. Kaedah untuk pengeluaran, berdasarkan asli pengikat, selalu dijaga oleh beberapa orang. Pengedaran, yang kekal tempatan untuk masa yang lama, telah merevolusi oleh pekerja kereta api yang mengangkut mereka besar dalam kotak timah, mengambil untuk menjual mereka di bandar-bandar banyak atas Itali. Selepas Perang Dunia Kedua, ada yang baru usahawan ovadesi mula pengeluaran industri cookies "Kesihatan" dan, bersama yang lain biasa gula-gula, mereka dipasarkan mereka di lebih kapiler cara.
