Pizz i Fu

Pizz e fu iznad nalazimo " fu fu konačno, izmrvljeni suhi biber (a ovdje je sorta Altino bibera, tradicionalno sušena i korištena kao začin, može dobro doći) i, ako želite, soljene inćune ili sardine po ukusu. Jelo se obično priprema zimi, ali s obzirom na lakoću, lako se cijeni tokom cijele godine.