Ar oscailt ó 1870, tá sé ar cheann de na caiféanna stairiúla is áille agus is tábhachtaí i Turin.Atmaisféar ón naoú haois déag don bhialann stairiúil seo agus go leor speisialtachtaí Turin ina measc na taosráin arbhair agus ar ndóigh an gianduiotti seasamh amach.Siombail de thrí ré: an seomra taosráin le feistis scagtha Louis XVI na cuideachta Valabrega; an seomra caife leis an gcuntar beáir ó na 1920idí agus an uasteorainn stucó le dearadh Bharócach agus dathanna pastail; an seomra le leideanna Decò agus leideanna réasúnacha cruthaithe tar éis 1930. Athchóirithe go hálainn ar fad, fiú an taispeántas foirfe. Stop bunaitheoirí Fiat agus Lavazza ag; Tháinig Luigi Einaudi, dara uachtarán Phoblacht na hIodáile, chun léamh; a scríobh Cesare Pavese, a bhuail leis an bhfoilsitheoir Giulio Einaudi. Is deasghnátha seacláide te é le blianta fada anuas tar éis uair dheireanach an Liceo D'Azeglio, a chuir go leor de na ranganna rialaithe i Turin amach.