Poppi pilis yra pagrindinis Kazentino paminklas. Skirtingai nuo visų kitų pilių ir viduramžių architektūros srityje nebuvo sugriauta laiko ir vyrai, kurie visada buvo naudojamas kaip politinės ar vietos administracinės valdžios rezidencija, iš tikrųjų vis dar šiandien ji gyvena Poppi savivaldybė. Nuo pat savo ištakų pilies istorija yra glaudžiai susijusi su didžiausios feodalinės Casentino šeimos, kuri savo didelių savybių centre įdėjo Poppi ir apgyvendino šį dvarą beveik keturis šimtus metų: grafai Guidi.
