Rezervat jezera Burano osnovan je 1980. godine i bio je prva oaza koju vodi WWF. Nalazi se u općini Capalbio i pokriva površinu od 410 hektara između Ansedonije i Chiarone, od kojih 140 zauzima jezero. Ovo obalno slano jezero je dugačko oko 3 km i odvojeno od mora dvostrukim kordonom pješčane dine. Na jezeru" prati " toranj Buranaccio, utvrde u to vrijeme Države dekana (sredinom XVI stoljeća.).U Cannetou žive brojne riječne Nightingale, cannarechchioni, forapalle Castagnoli i tisuće močvara. Također se razlikuju vrste pataka, kao što su Moretti i moriglioni. Među pticama grabljivicama nalazimo močvarni Sokol i skop. U šikarama i među pješčanim proplancima dine žive lani, dikobraz.
