Salina di Cervia ialah stesen paling selatan Taman Wilayah Po Delta dan dianggap sebagai persekitaran yang mempunyai minat naturalistik dan landskap yang sangat tinggi, sehinggakan ia telah dimasukkan sebagai Tanah Lembap Kepentingan Antarabangsa dalam konvensyen Ramsar. Sejak tahun 1979 ia telah menjadi Rizab Semula Jadi Negeri bagi populasi haiwan.persekitaran paya garam mempunyai keindahan dan daya tarikan yang luar biasa: dihuni oleh spesies yang jarang ditemui seperti flamingo, tiang bersayap hitam, avocet dan spesies lain yang dilindungi, ia adalah tempat rujukan untuk pengunjung yang sensitif terhadap aspek alam sekitar.Perlindungan naturalistik kuali garam Cervia diamanahkan kepada Kor Perhutanan yang bertanggungjawab dalam penyeliaan yang, mengikut kekangan yang ditetapkan oleh dekri penubuhan Rizab Alam, melarang akses percuma ke kawasan yang dilindungi.Oleh itu, lawatan dibenarkan hanya jika diiringi oleh Pengawal Hutan atau jika ia dilakukan di Pusat Pelawat Cervia Salina, titik maklumat Taman Po Delta.
