Narik lemah itinerary sing ngambah ing sajarah saka italia kemerlap anggur liwat arsip Gancia, sajarah account sing ngemu duwe wewenang pembarep saka umpluk "digawe Ing Italia".Lemah catedrales, sajarah cellars saka Gancia, angin lan sing wadi ing lemah kutha Canelli. Kanggo kaendahan lan wigati, padha wis pinilih dening Unesco kanggo bisa dikenali minangka situs Warisan Donya, minangka bagéan saka pencalonané project saka anggur mujur nengen saka Kidul Piedmont.
Lemah catedrales saka House saka Gancia sing warisan untold arsitektur darmabakti kanggo oenology: wis excavated ing abad kepungkur ing calcareous tufa, sampurna alam termal insulator saged ngramut suhu pancet saka 12-14 derajat, becik kanggo processing lan tuwa saka anggur gedhe.
Anggur mencet saka Chardonnay, Pinot Noir lan Moscato cassettes, kanggo produksi saka Gancia klasik cara kemerlap anggur, njupuk panggonan ing sugestif cellars saka liwat 600 meter, karo kapapar bata kubah gendakan bali menyang awal abad xix. Kene sampeyan bakal nemokake Pencet Marmonier, karo loro kandang nganti 4500 kg kanggo penet saka 60% saka grapes ing banget alus, 16 ing stainless steel nawakke saka stainless steel ing kontrol suhu, saged liwat 80,000 liter, dimaksudaké kanggo fermentasi lan konservasi saka basa kemerlap anggur Klasik Cara kanggo cuvèe lan 300, 225-liter barriques kanggo fermentasi lan mateng saka anggur. Kanggo riko sajarah cellars kontak Casa Gancia ing 0141-830262, 0141-830253 utawa dening email ono: franco.ferrero@gancia.it
