Tortas atrodo kaip mažas apvalus kepalas, Šviesiai rudos spalvos. Jis turi kintamą dydį nuo 10 iki 30 gramų ir šiek tiek kartaus skonio. Sudedamosios dalys yra stambiai sumalti kukurūzų miltai, alyvuogių aliejus, cukrus, pankolių sėklos, razinos, renette obuoliai, nenugriebtas pienas, mielės, dviejų citrinų žievelė ir druska. Tai įvyksta laikotarpiu tarp Kalėdų ir Carnevale.La receptas perduodamas žodžiu iš kartų.Krašto vyresnieji prisimena, kad juos gavo iš savo protėvių ir perdavė savo palikuonims.
