Galatone adalah sebuah kampung kecil terletak di Salento Semenanjung dan menghadap ke pantai Ionia, hanya 13 kilometer dari Gallipoli.Il Borgo terletak di lereng bukit, subur dengan anggur dan fig pokok-pokok. Nama kampung berasal dari bahasa yunani istilah "gála" yang berarti "milk", asal-usul ternyata dikaitkan dengan perkampungan, yang utama aktiviti berlatih pada saat bandar mulai terbentuk, atau dari bahasa yunani nama keluarga "Galatos". Penempatan pertama di wilayah tarikh kembali ke zaman, seperti yang dibuktikan oleh penemuan ditemui di "Bilik Constante" pada Campilatini rumah hijau dan di pinnella gua.Kepentingan yang Galatone telah semasa zaman pertengahan jelas dilihat dalam bangunan masih dikekalkan hari ini dalam keadaan yang sangat baik. Untuk melihat ada yang pasti: istana Fulcignano, monumental gerbang San Sebastiano,yang Marchesale Istana dan Gereja Ibu, khusus untuk Maria SS Assunta.
