Salignön छ ricotta संग एक मलाईदार र चिल्लो बनावट र एक मसालेदार र मसालेदार स्वाद, प्राप्त अवशिष्ट मट्ठा को डेयरी प्रक्रिया संग समृद्ध दूध या क्रीम. Kneaded संग नुन, मरिच र खोर्सानी (यसैले यो मूल को आफ्नो गुलाबी रंग), यो थप संग flavored खुशबूदार पहाड जडीबुटी । यसको वजन, बारे 300 ग्राम; एक समयमा यसको छोटो परिपक्वता नजिकै भयो हुड को चिमनी दिन रूपमा यति, उत्पादन को एक मामूली smokiness. Salignön एक वास्तविक विनम्रता, तर यो सजिलै उपलब्ध: तपाईं यो किन्न सक्नुहुन्छ मात्र केही आउटलेट र केही dairies. अन्य विपरीत cheeses, सामान्यतया खाएको को अन्त मा भोजन, salignön सेवा छ तालिका मा मुख्यतः रूपमा, एक appetizer वा प्रयोग गर्न सामान विशिष्ट "miasse".
