Salignön ہے ایک ricotta پنیر کے ساتھ ایک کریمی اور فیٹی ساخت اور ایک مسالیدار ، مسالیدار ذائقہ سے حاصل بقایا چھینے کے دودھ کے عمل کے ساتھ افزودہ دودھ یا کریم. گوندھا کے ساتھ نمک ، کالی مرچ اور مرچ (لہذا اصل اس کی گلابی رنگ) ، یہ مزید ذائقہ کے ساتھ کھشبودار پہاڑ جڑی بوٹیوں. اس کے وزن کے بارے میں ہے 300 گرام ، ایک وقت میں اس مختصر پرپاک جگہ لے لی کے قریب ہڈ کی چمنی, تو کے طور پر دینے کے لئے مصنوعات کی ایک معمولی smokiness. Salignön ایک حقیقی ونمرتا ہے, لیکن یہ نہیں ہے آسانی سے دستیاب ہے: آپ خرید سکتے ہیں میں صرف یہ چند ابلاغ اور کچھ dairies. دوسرے کے برعکس پنیر, عام طور پر کھایا کے آخر میں کھانے ، salignön ہے کی خدمت کی میز پر بنیادی طور پر ایک اپپیٹیزر کے طور پر یا کے لئے استعمال کیا چیزیں عام "miasse".
