Salignön ఒక రికోటా జున్ను తో ఒక సంపన్న మరియు కొవ్వు నిర్మాణం మరియు ఒక స్పైసి మరియు కారంగా రుచి, నుండి పొందిన మిగులు పాలవిరుగుడు యొక్క పాల ప్రక్రియ తో సమృద్ధ పాలు లేదా క్రీమ్. ళం పిసికి, మిరియాలు మరియు చిల్లీ (దాని పింక్ రంగు అందుకే మూలం), ఇది మరింత సుగంధ పర్వత మూలికలు రుచి. దాని బరువు సుమారు 300 గ్రాముల; ఒక సమయంలో దాని చిన్న పరిపక్వత సమీపంలో జరిగింది హుడ్ పొయ్యి, so as to give the product a slight smokiness. Salignön ఒక నిజమైన రుచికరమైన, కానీ ఇది సులభంగా అందుబాటులో ఉంది: మీరు కొనుగోలు చేయవచ్చు, ఇది మాత్రమే కొన్ని సంస్థలు మరియు కొన్ని పరిశ్రమలు. కాకుండా ఇతర జున్నులు, సాధారణంగా తింటారు at the end of the భోజనం, salignön పనిచేశారు పట్టిక ప్రధానంగా ఒక ఆకలి పుట్టించేది గా లేదా used to stuff సాధారణ "miasse".