Otvoren u punoj Belle Époque, 1890. godine, bio je to prvi i najvažniji italijanski kafe-pevač. Sve što je doprinijelo njegovom uspjehu bilo je po uzoru na čuvene francuske Moulin Rouge i Folies Bergère. Bilbordi, jelovnici kafea, jezik koji se u njemu govori, pa čak i devojke za ples, dolazili su direktno iz Pariza. Simbol zabave i bezbrižnog života, elegantan hram zabave, privukao je velike mase lokalne društveno-kulturne elite. Ali iznad svega, zlatno doba café-chantanta poklopilo se sa onim napuljske pesme.Smješten ispod Galerije Umberto I u Napulju, Salone je na svojoj inauguraciji ugostio slavne ličnosti kao što su princeze od Pignatelli, Gerace i Pescara, grofice od Feld i časni Bonghi. Na svečanoj večeri bila je i Matilde Serao koja je nedugo zatim napisala: „Ko može da nabroji prelepa iznenađenja ovog mondenog mesta susreta? Svake večeri tamo treba biti zaprepašten, istina, a samo zbog višestrukih i gej atrakcija, javnost tamo hrli u velikom broju. Požurite sve u Salone Margherita i zaista ćete pronaći nešto što će vam osvježiti duh, oduševiti ne samo vaš um i uši, već i vaše oči, oh prije svega vaše oči…”.Salon je rođen voljom braće Marino, prvi koji je shvatio koliko profitabilna može biti komercijalna aktivnost koja nudi šarm živih nastupa inspiriranih pariškim svijetom. Zaista, zahvaljujući njima su neke od najpoznatijih svjetskih zvijezda prodefilirale binom, poput španjolske Belle Otero ili francuske Cleo de Mérode. U Salone Margherita debitovala je i takozvana sciantose, od francuskog izraza chanteuse što je pjevač.Protagonisti ovog hrama Belle Époque: Anna Fougez, Lina Cavalieri i Maria Ciampi, pronalazač "poteza". U Saloneu su bili i umjetnici kalibra Elvira Donnarumma, Raffaele Viviani, Gennaro Pasquariello i izumitelj stripa Nicola Maldacea. Obično su se predložene emisije prikazivale uzastopno, sa intervalom između prve i druge polovine. Na kraju prvog poluvremena pojavio se poznati lik koji se potom svom najpoznatijem poslu prepustio tek na kraju cijele emisije.Nerijetko su plesači koji su dolazili iz Vastoa ili Pallonetta francuzovali svoja imena na kojima su se tekstopisci ismijavali. Tako su rođeni "Lily Kangy", 1905. godine, "A frangesa" Marija Koste, 1894. godine, i čuvena "Ninì Tirabusciò", koju su 1911. napisali Salvatore Gambardella i Aniello Califano.Nakon rata počinje propadanje Salone Margherita, koji je u međuvremenu postao peti bioskop u oblasti Galleria Umberto. Sedamdesetih godina na njega se gledalo kao na mjesto propasti s vodviljem i baletima, koji više nisu posvećeni eleganciji, što je dovelo do zatvaranja 1982. Kupovinom građevine od strane porodice Barbaro, Salone se postepeno vraća u sjaj. Sada se ulazi stepenicama u Via Verdi, a nedjeljom uveče možete pristupiti čarobnim večerima tanga, daleko od beskrupuloznog can-can-a s kraja devetnaestog stoljeća.
