यो saouseusse valdostane थिए जन्म देखि प्रयोग गर्न आवश्यक, र सबै भण्डारण कटौती मासु, पनि कम से कम बहुमूल्य छ । यी स्वादिष्ट परम्परागत चिसो कटौती गर्दै आज अत्यधिक सराहना र पछि खोजे, समयमा विशेष गरी जाडो मौसम छ । संग तयार valdostana मासु कीमा र पोर्क चरबी, saouseusse छ संग स्वाद नुन, मरिच, लसुन, लौंग, दालचिनी र जायफल. सबै चरणमा प्रशोधन पालन सटीक नियम, देखि तल हस्तान्तरण पुस्तामा । आफ्नो परिपक्वता गर्न सक्छ, जो अन्तिम 40 दिन भन्दा, मा ठाँउ लिन्छ सुन्दर र राम्रो हवादार कोठा । एक समयमा, ग्लास कंटेनरहरुको भरिएको चरबी लागि प्रयोग गरियो भण्डारण, भित्र जो saouseusses immersed थिए. आदर्श एक appetizer रूपमा, तिनीहरूले सम्झना गर्न सक्दैन मा काटन बोर्ड को मिश्रित valdostani चिसो कटौती बनाउन, अधिक appetizing नाश्ता, मित्र बीच सायद द्वारा accompanied fruity स्थानीय रेड वाइन.
