Samostan dos Hieronimos jedan je od manuelinovih najvećih umjetničkih remek-djela na svijetu. Napravio ga je kralj Manuel 1 Kako bi proslavio povratak Vasco de Gama nakon otvaranja rute u Indiju. Zbog svoje ljepote proglašen je UNESCO-ve Svjetske kulturne baštine.
Stvoren kako bi pokazao političku moć portugalskog kraljevstva, ona također predstavlja neku vrstu zahvalnosti Bogu za bogatstvo koje se susreće i vraća u domovinu Vasco de Gama, na putu prema Indiji. Mjesto na obali podsjeća na razdoblje velike ekspanzije kasnog XV stoljeća i, točnije, na mjestu gdje je navigator, zajedno sa svojim ljudima, okupio u molitvi noć prije odlaska.
Radovi su započeli između 1501. i 1502. godine kako bi završili stoljeće kasnije. Arhitektonski elementi iz kojih se sastoji samostan su lijepi, i skulpture egzotičnih biljaka i životinja, kao i simboli navigacijske umjetnosti tipične za manuelinov stil. Vanjski je veličanstven i kopira veličanstvenost portala, a unutrašnjost je jednostavnija, koja se sastoji od jednog Nefa i nekoliko kapela. Ovdje se nalazi Velika Kapela, Riznica i kraljevski Panteon. Samostan je jedan od najcjenjenijih u cijelom Portugalu, zbog četverokutnog oblika, mnogih skulptura s vrlo složenim ukrasima.
U samostanu dos Jerónimos nalaze se grobnica kralja Manuel I i njegove obitelji, Vasco de Gama, pjesnika Luis de Camoesa i Fernando Pessoa.
U samostanskom kompleksu možete posjetiti Nacionalni muzej arheologije (Museu Nacional de Arqueológia) i muzej Marine Corps (Museu da Marinha).