En el cor del centre històric és aquest petit temple, per encàrrec en el segle xi per Bohemond d'Altavilla, que amb el temps va ser la seu dels Templers i després de theKnights del Sant Sepulcre. Ha acollit artistes i artesans, els croats o els pelegrins de les Francigena manera, es va dirigir cap a Terra Santa. Avui és tancada al culte, però és obert a visitants, i la millor manera d'apreciar aquesta joia de l'arquitectura de Norman és a entrar acompanyats per un guia. Contempla la seva bella porta enriquida per un marbre marc, les dues columnes que descansen sobre els lleons, els relleus de la adornat jambs amb escenes de lluita entre el que és real i altres animals mitològics, i després entrar. L'interior té forma de ferradura pla, vuit columnes, capitells ricament decorada i a les parets restes de les pintures murals subscrit entre l'any 1200 i anys 1300. El petit jardí a la part posterior, que recentment ha estat obert a visitants, és també agradable.
