;
RSS   Help?
add movie content
Back

Sant ' anastasia

  • 80048 Sant'Anastasia NA, Italia
  •  
  • 0
  • 112 views

Share



  • Distance
  • 0
  • Duration
  • 0 h
  • Type
  • Prodotti tipici
  • Hosting
  • Basque

Description

Behi-esne osoaren koagulazioan lortzen den esnekiak (ez gazura) enbor forma piramidala edo konikoa du, 2 kg - ra arteko pisua dutenak; portzelanazko kolore zuria, lasto oso arin horia, erabiltzen den esne motaren arabera; lurrazal, bigun, krematsua, kolore zuria; erriota normalaren egitura pasteurizatua eta belulatua; - ezaugarri kimikoak: gantz 10 - % 20; hezetasuna ez da% 70 baino handiagoa, azido laktikoa% 0,3 baino txikiagoa edo berdina, proteinak 8 - %10. - ezaugarri organoleptikoak: rizot tipiko zapore delikatua gehiago, karakteristikoki freskoa eta delikatuak gozoa, esne eta krema usaina indartsu, postreak tradizionala prestatzeko egokia. Gaur egun, eskualdeko ustiategietako behi-esnea erabiltzen da "errizta di fuskella" sortu zen tokian.
image map


Buy Unique Travel Experiences

Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show

See more content on Viator.com