Universitetas, įkurtas 1290 m., yra garsiausia Koimbros atrakcija. Istorinė būstinė yra alta de Coimbra, senovinėje miesto šerdyje, ir apima elegantiškus ir austerinius Viduramžių ir Renesanso rūmus, susirinkusius aplink Páteo das Escolas, ir dominuoja įspūdingas bokštas, kurio varpas punktualizuoja akademinio gyvenimo ritmus. Labiausiai lankomas pastatas yra didinga Joaninos biblioteka, kurioje saugoma daugiau nei 300 tūkstančių tomų nuo XVI iki XVIII a., išdėstyta elegantiškose lentynose, dekoruotose talha dourada (raižyta mediena, padengta aukso folija). Kaip aplankyti Koimbros universitetą, išskyrus biblioteką, įėjimas į universiteto miestelį yra nemokamas ir galite jį aplankyti patys; jei pageidaujate ekskursijos su gidu, yra trys per dieną. Universitetas yra beveik visų ekskursijų po Koimbros miestą stotelė. Nėra griežtai būtina aplankyti istorinę universiteto būstinę, kad suprastų svarbą, kurią ji turėjo ir vis dar turi miesto istorijoje. Jūs galite susitikti su universiteto studentais visur: labiausiai tradicionalistai dėvi tradicinį traje académico, kurį sudaro apsiaustas ir juoda suknelė, balti marškiniai ir kai kuriais atvejais galvos apdangalai ar herbas. Jei lankotės Koimbra gegužės mėnesį, galbūt galėsite liudyti Queima das Fitas, gyvą apeigą, su kuria neseniai absolventai švenčia savo studijų pabaigą. Vienas iš šventės akcentų yra "Fado de Coimbra", Serenada, kurią studentai dainuoja ant Sé Velha, miesto Katedros žingsnių.