Grădina Casa Pennisi este una dintre puținele grădini italiene care au rezistat atacurilor speculațiilor de proprietate: grădina și-a menținut structura și dimensiunea originală, chiar dacă are sediul în inima Acireale, unde a fost plantată la sfârșitul secolului al XIX-lea ca cadru pentru prestigiosul Grand Hotel des Bain. Grand Hotel a fost construit de arhitectul Florentin Mariano Falcini pentru a găzdui clienții Terme di Santa Venera într-un mediu armonios și a numărat printre gazdele sale familia regală italiană și Wagner.Grădina a fost la fel de bine proiectată de Mariano Falcini, care a caracterizat-o printr-o structură clasică, cu căi delimitate de garduri vii înalte și paturi de flori impresionante. Plantele tropicale, care încă mai pot fi admirate, au fost inserate, de asemenea, împreună cu esențele mediteraneene, creând un ansamblu incredibil de fascinant și atractiv. Ca urmare, în zilele noastre vechi palmele (Washingtonia, Chamaerops, Poenix), colosal Yucca, Sterlizias, Guaiabos,.....
